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胃溃疡吃什么食物好胃溃疡不能吃什么胃溃疡饮食禁忌-【zixun】

发布时间:2021-10-12 23:09:05 阅读: 来源:不锈钢反应釜厂家

现在患胃溃疡的人越来越多,都是和人们不好的饮食习惯有关系。那么,胃溃疡吃什么食物好?胃溃疡病人要少吃洋葱,具体还有哪些饮食禁忌,继续往下看吧。

1、蜂蜜,味道真的不错。它含有葡萄糖、果糖、有机酸、酵母多种维生素和微量元素等营养成分,能对胃粘膜的溃疡面起到保护作用。

2、莲藕,富含淀粉,可以促进胃肠蠕动,加速胃溃疡的愈合,还有解酒的功能呢!

3、鸡蛋,蛋黄含有大量卵磷脂和脑磷脂对胃粘膜有很强的保护作用。所以要记住多吃些鸡蛋羹啊!

4、大枣,大枣有补脾益胃的功能,常吃大枣或用大枣、糯米做成的粥,对胃溃疡有一定防治作用。

胃溃疡吃什么食物好 胃溃疡病人少吃洋葱

胃溃疡不要吃哪些食物都有哪些?

1、限制多渣食物应避免吃油煎、油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮。这些食物不仅粗糙不易消化,而且还会引起胃液大量分泌,加重胃的负担。但经过加工制成菜泥等易消化的食物可以食用。

2、不吃刺激性大的食物禁吃刺激胃酸分泌的食物,如肉汤、生葱、生蒜、浓缩果汁、咖啡、酒、浓茶等,以及过甜、过酸、过咸、过热、生、冷、硬等食物。甜食可增加胃酸分泌,刺激溃疡面加重病情;过热食物刺激溃疡面,引起疼痛,层至使溃疡面血管扩张而引起出血;辛辣食物刺激渍疡面,使胃酸分泌增加;过冷、过硬食物不易消化,可加重病情。

3、另外,溃疡病人还应戒烟,烟草中的尼古丁能改变胃液的酸碱度,扰乱胃幽门正常活动,诱发或加重溃疡病。

洋葱是越辣越健康吗?胃溃疡病人需少吃洋葱

洋葱是一种很普通的家常菜,但也有很多人不喜欢其特有的辛辣香气。人力资源和社会保障部健康教育专家宁莉教授告诉《生命时报》记者,和带甜味的洋葱相比,有辣味的洋葱有很好的保健作用。

洋葱属蒜属植物,其中含有的有机硫化合物是主要的辣味物质,俗称蒜素。蒜素具有抗菌、抗癌、抗动脉粥样硬化、抗炎症的作用,同时可清除体内的自由基,具有抗氧化的功效。因为蒜素是洋葱特殊气味的来源,因此,通常来说,越辣的洋葱含有的抗氧化成分越多,作用越强。切开后在空气中放置过久,或者高温加热等烹调方式,都会使有机硫化合物含量减少。因此,洋葱尽量不要高温油炸,最好的进食方式是生食,能发挥出有机硫化合物的健康功效。若不喜欢生吃,短时间清炒也是个不错的选择。

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