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胃炎可以吃红薯吗胃炎怎么吃红薯好-【zixun】

发布时间:2021-10-12 17:35:33 阅读: 来源:不锈钢反应釜厂家

红薯的味道非常的香甜,吃了还可以增加食欲,但肠胃不好的人尽量少吃红薯,那么胃炎怎么吃红薯好呢?下面我们一起来看看吧!

胃炎能吃红薯吗

胃炎不建议食用红薯,如果实在喜欢吃,可以少量吃一点,一定不能多吃。

红薯本身养胃,其富含的膳食纤维能消食化积,增加食欲。但肠胃不好的人尽量少吃红薯,否则就可能出现腹部不适的症状。有胃溃疡、胃胀等病症的人更是不宜吃红薯,因为红薯含有“气化酶”,吃了容易导致胃胀、吐酸水。红薯的糖分在胃中产生大量胃酸,增加胃内压力,对于胃不好的人,会刺激溃疡面或胃粘膜,导致胃部不适。红薯的膳食纤维较多,而且比较粘糯,不容易消化。红薯还不能与太甜的东西同吃,因为红薯本身是甜的,如果再加上甜食一块吃,会增加胃食管反流的可能性。

胃炎怎么吃红薯好红薯粥

材料:红薯200克,粳米100克,白砂糖5克

做法:

1、将新鲜红薯洗净,去皮切成小块。

2、粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥水。

3、将红薯块和粳米一同放入锅内,加入约1000毫升冷水煮至粥稠,依个人口味的酌量加入白糖,再煮一二沸即可。

酸奶红薯泥

材料:黄芯红薯,酸奶一盒

做法:

1、红薯上锅蒸熟,去皮压成泥。

2、压好的红薯泥整形,如果整不好,可又借助保鲜膜,然后放小碗里,再扣出来即成型。

3、在红薯泥上淋上酸奶即可。

吃红薯的注意事项吃红薯别忘减主食

红薯含的碳水化合物和能量与等量大米几乎相当,吃二两红薯就应少吃二两米。而且,红薯吃多了易在胃肠道里产生大量的气体二氧化碳,让人腹胀、打嗝。吃主食的情况下,建议吃100~200克即可。

空腹吃红薯要谨慎

肠胃功能比较弱的人,空腹食用红薯易刺激胃酸大量分泌,引起腹部不适。肠胃功能正常的人吃,影响不大。最好是高温加热后趁热吃。胃溃疡、多酸性慢性胃炎的人要少吃,以免病情加重。

吃红薯找好配餐

单吃红薯缺少蛋白质和脂质,最好搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃,才不会营养失衡。比如在吃红薯时,也少吃点猪肉,可促进对脂溶性β胡萝卜素和维生素E的吸收;还可以搭配一些咸味菜肴,既调节口味,又能减少胃酸,消除肠胃的不适感。

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